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食品添加剂厂家介绍什么是鸡肉精膏

点击次数:  更新时间:19/12/27 14:19:12 来源:www.lyluzheng.com关闭
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鸡肉精膏是利用生物工程技术生产的新型香味料,主要以新鲜鸡肉、肉骨抽提物、脂肪为主要原料,经蒸煮抽提、温和酶解、浓厚味美拉德反应等工艺制成。下面由食品添加剂厂家为您普及一下吧。

鸡肉精膏

一、肉香醇厚,肉感浓郁,留香持久,组织细腻。
二、广泛用于鸡精、火锅底料等复合调味品、卤制熟食、酒店餐料、方便面、肉制品、鱼糜制品、丸类、肉干类、休闲食品、调理食品、素食、饼干等众多食品领域。
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